■北海道産 ■内容量　50ｇ 乾燥ホタテは、濃厚な出汁がとれます。 おつまみとして、そのまま召し上がっても美味しいです。 【使用例】 ※炊き込みご飯 1.　ホタテ（適量）を細かく砕きます。 2.　研いだお米に、砕いたホタテを入れます。 3.　酒、塩、醤油少々を炊飯器に加えて炊くと出来上がりです。