■宮崎県産
■内容量 50ｇ
干し筍は、あまり見かける事のない珍しい商品です。
水煮の物や生の物と違い、食感がとてもしっかりしております。
コリコリとした歯応えで、後を引く美味しさです。
きんぴらに調理したり、筍ご飯・酢の物で召し上がると、とても美味しいです。
【画像3】きんぴら風
【画像4】メンマ風
【戻し方】
1. 筍を水で洗います。
2. 鍋に入れて、沸騰の温度で10～20分茹でます。
3. 火を止め、鍋のふたをして、お湯が冷えるまで、そのままふやかします。
4. 冷めたら、カットしてお使いください。
