■京都丹波産
■内容量 500g
言わずと知れた、栗の王様 丹波栗。
粒が大きくて色艶が良く、果肉がしまって味が濃い事が特徴です。
栗シーズンの中で、最も良いタイミングで仕入れを行います。
早生:出始めの頃(9月中旬)…実入りがあまい特徴です。
中生:シーズン中頃(9月下旬)…実入りも甘みも良い頃です。
おく:シーズン終盤(10月上旬)…実入り甘み、とても良いのですが、虫食いが多くなります。
弊社では、中生から「おく」のになるまででお取り扱いを致します。
年々収穫量が少なくなり、希少品となっております。